Ignác Brazílie Cerrado Dulce čerstvě pražená káva

BRAZÍLIE  CERRADO DULCE

Stupeň pražení: 

Přidejte se k nám na cestě do sluncem zalité Brazílie každým douškem této vynikající kávy. Její kávy odrůdy Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi patří mezi hotové poklady espressa na světě. Díky světlému pražení je káva příjemně nasládlá a ucítíte v ní zejména mléčnou čokoládu, mezi tím oříškové tóny a na konci chuti budete jemně cítit povidla. Díky tomu jsou tyto zrna perfektní pro přípravu letních nápojů z kávy, ale velmi se také hodí pro mléčné kávové speciality. 

O zemi, kde se káva pěstuje:

Brazílie leží na jihoamerickém kontinentu, jedná se o přední kávovou velmoc. Je jedním z největších pěstitelů odrůdy arabika a její produkce je považována za nejlepší na světě, jejich kávová zrna lákají svou pověstnou sladkou chutí s tóny čokolády a karamelu. Za své prvneství může Brazílie díky umístění, protože se rozpíná přes tři klimatická pásma, která jsou vhodná pro pěstování kávovníků (rovníkové, subtropické a mírné). Jednou z největších oblastí zaměřených na pěstování kávy je Minas Gerais, v ní najdeme region Cerrado de Minas a odtud pochází právě naše káva.