Detailní popis produktu

Ignác Mexiko Yucuhiti

Střední hořkost s lehkou aciditou, v chuti čokoláda, karamel a jablka. Středně tmavé pražení.

Objevte Autentickou Mexickou Kávu S Příběhem

Představte si, že usrkáváte kávu, která nese v každém doušku příběh tří generací mexických farmářů. Kávu, která vznikla v divokých horách Oaxacy, daleko od civilizace, kde původní obyvatelé mluví starodávným jazykem Mixteca a pěstují kávu podle tradic předávaných po staletí.

To není jen fantazie – to je Ignác Mexiko Yucuhiti.

Proč Je Tato Káva Výjimečná?

Tato jedinečná káva pochází z malých rodinných farem v regionu Yucuhiti, kde Hermenegildo (přátelé mu říkají Gildo) – farmář třetí generace – seskupil místní pěstitele a naučil je, jak vyprodukovat kávu světové kvality.

Co získáte v každém šálku:

• Bohatou chuť čokolády, která hladí vaše chuťové pohárky
• Sladké tóny karamelu, které vás zahřejí zevnitř
• Svěží nádech jablek, který dodává kávě jiskru
• Dokonalou rovnováhu mezi střední hořkostí a lehkou aciditou

Od Mexických Hor Až Do Vašeho Šálku

Každé zrno této kávy má za sebou neuvěřitelnou cestu. Na malých farmách o rozloze maximálně 2,5 hektaru, rozesetých po divokých kopcích Mixteca, pěstují farmáři odrůdy typica a bourbon v nadmořských výškách, které dodávají kávě její charakteristickou chuť.

Gildo osobně dohlíží na každý krok procesu: 1. Pečlivý ruční sběr pouze zralých třešní 2. Důkladné třídění pro zajištění nejvyšší kvality 3. 24-hodinová fermentace pro rozvinutí komplexních chutí 4. Tradiční promytý způsob zpracování pro čistotu chuti 5. Pozvolné sušení na afrických postelích

Perfektní Pro Každou Příležitost

• Ranní probuzení: Střední hořkost vás postaví na nohy, zatímco jemné ovocné tóny vás naladí na nový den
• Odpolední pauza: Karamelové tóny dokonale doplní jakýkoliv dezert
• Večerní posezení: Čokoládová dochuť vytvoří příjemnou atmosféru pro konverzaci s přáteli

Všechny varianty jsou dostupné jako zrnková káva nebo vám ji rádi namelememe za příplatek 20 Kč podle vašich preferencí:

• Velmi jemně mletá (pro tureckou kávu)
• Jemně mletá (pro espresso)
• Středně hrubě mletá (pro překapávače)
• Hrubě mletá (pro french press)

Doprava ZDARMA při nákupu nad 1300 Kč!

Přidejte se k rodině milovníků výběrové kávy

Každým nákupem podporujete nejen naši pražírnu, ale především Gilda a komunitu drobných farmářů v Yucuhiti, kteří mohou díky férovým cenám pokračovat v tradičním pěstování kávy a poskytovat svým rodinám lepší budoucnost.

Ochutnejte Mexiko Yucuhiti ještě dnes a objevte, proč je tato káva tak výjimečná.